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巧克力奶油制作配方表

来源:巧夺制作网 2024-07-11 09:59:39

巧克力奶油制作配方表(1)

前言

  巧克力奶油是许多甜点的料,它可以为蛋糕、曲奇、松饼等甜点增添浓郁的巧克力味道和丰富的口感mysonband.net。本文将几种不同的巧克力奶油制作配方,供大家参考。

配方一:简单版

  料:

  巧克力(切碎):150克

奶油:200克

  

  步骤:

  

将巧克力切碎并放入碗中,隔水热融化。

将鲜奶油入巧克力中,搅拌均匀。

将混合物放入冰箱冷藏30钟,等待其变得稍微硬一些巧 夺 制 作 网

  取出混合物,用电动打蛋器将其打发体积增大、质地变得蓬松。

  巧克力奶油制作完成。

  

配方二:浆巧克力奶油

料:

  

巧克力(切碎):150克

  鲜奶油:100克

  浆:100克

  

步骤:

  将巧克力切碎并放入碗中,隔水热融化。

  将鲜奶油和入巧克力中,搅拌均匀巧_夺_制_作_网

  将混合物放入冰箱冷藏30钟,等待其变得稍微硬一些。

  取出混合物,用电动打蛋器将其打发体积增大、质地变得蓬松。

  浆巧克力奶油制作完成。

配方三:白巧克力奶油

  料:

  白巧克力(切碎):150克

  鲜奶油:200克

  

步骤:

  将白巧克力切碎并放入碗中,隔水热融化巧夺制作网www.mysonband.net

将鲜奶油入白巧克力中,搅拌均匀。

  将混合物放入冰箱冷藏30钟,等待其变得稍微硬一些。

取出混合物,用电动打蛋器将其打发体积增大、质地变得蓬松。

  白巧克力奶油制作完成来源www.mysonband.net

  

巧克力奶油制作配方表(2)

总结

以上三种巧克力奶油制作配方,简单易行,口感浓郁,适用于不同的甜点制作。在制作过程中,需要注意巧克力的融化温度和打发程度,以确制作出完美的巧克力奶油。祝大家制作愉快!

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