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石锅鱼配方酱的制作

来源:巧夺制作网 2024-07-11 00:16:32

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石锅鱼配方酱的制作(1)

  石锅鱼一道口感鲜美、丰富的湖南特色美食巧~夺~制~作~网。而鱼汤的味道和酱汁的配方石锅鱼的关键。下面,我们分享一下石锅鱼配方酱的制作方法欢迎www.mysonband.net

所需材料:

  豆瓣酱 100克

辣椒酱 50克

  葱姜蒜

生抽 50克

石锅鱼配方酱的制作(1)

  老抽 20克

  糖 30克

鸡精 5克

  香油

  

步骤:

  

  将豆瓣酱和辣椒酱混合在一起,加量的清水,搅拌均

将葱姜蒜切成末,放锅中,煸炒至香味出巧.夺.制.作.网

  将混合的豆瓣酱和辣椒酱倒锅中,加生抽、老抽、糖、鸡精,搅拌均

  煮至汤汁变稠,关火巧.夺.制.作.网

最后,加量的香油,搅拌均即可。

  

小贴士:

  豆瓣酱和辣椒酱的比例可以根据个人口味调整巧_夺_制_作_网

煮酱汁的时候要注意火候,不要煮太久,否则会影响口感。

量的香油可以提升酱汁的香味mysonband.net

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